Vous trouverez ci-dessous un aperçu de menus que je vous propose. Pour plus d'information n'hésitez pas à utiliser le formulaire de contact afin de me poser vos questions!

Menus traiteur aux choix

Amuse bouche, Une entrée, un plat, fromage

Amuse bouche, Une entrée, deux plats, fromage

Entrées aux choix

Variation de foie gras aux 2 cuissons, toast grillés

Marbré de jambon persillé, compote d’oignons caramélisés

Tarte fine de saumon et  poireaux sauce crustacés

Tourte  gourmande de volaille, sauce à l’estragon

Poissons aux choix

Filet de loup rôtis, sauce vierge

Dorade lardé au jambon de parme,

Croustillant de saumon farcis aux tomates confites et pesto

Cassolette de lotte  aux épices, sauce marinière au curry vert

Viande aux choix

Mignon de  laie au miel sauce thym

Grenadin de veau confit sauce aux fruits secs

Suprême de pintade aux saveurs provençale, jus au romarin

Magret de canard laqué au sirop d’érable

Planche du fromager

Brie, bleu de Bresse, comté, chèvre

Pain compris