Après avoir occupé durant 15 années des postes de cuisinier et chef cuisinier dans plusieurs restaurants gastronomiques comme:

Restaurant Le Charlemagne à Pernand Vergeless 21

Chateau de Gilly à Gilly les Citeaux

Restaurant La Genthiommiere à Nuits Saint Georges

Hotel Iris à Nuits Saint Georges

Hotel Bristol à Genève

Restaurant Le Kudeta à Carouge.

Aujourd'hui, j’ai donc décidé de mettre mon savoir faire à votre service.